Рубрики

Салат “Дракон”

Пришел всеми любимый праздник Новый 2012 год – год дракона. И сегодня я предлагаю вам тематический салат “Дракон”.

Нам понадобится: по 150 грамм корейской моркови и свеклы; по 3 штуки варенных яиц и картофеля; филе 1 слабо соленой! селедки; листья салата, лучше красного, можно использовать пекинскую капусту; 1 банка горошка зеленого; 1 чайная ложка соевого соуса (не обязательно); чеснок и майонез.

Способ приготовления:

1.  Филе слабо соленной селедки режим на мелкие кусочки (проверьте, чтобы она была слабой соли иначе испортите салат). Заливаем соевым соусом и оставляем на несколько часов. Затем пробует, чтобы она не была соленной, если что промываем кипяченной водой.

2. Корейскую морковь и свеклу по отдельности томим в духовке или микроволновке 3-5 минут до мягкости.

3. А теперь приступаем к творческому процессу. В форме дракона начинаем выкладывать подготовленные продукты слоями, смазывая из майонезом смешанным с тертым чесноком. Чеснок по вкусу.

1-й слой: листья салата,

2-й слой: корейская морковка, майонез,

3-й слой:  тертое яйцо, из красного перца делаем пасть дракону, майонез,

4-й слой: селедка кусочками, майонез.

5-й слой: тертая варенная картошка и из ее ленточек делаем усы дракоше, майонез.

6-й слой: корейская свекла, майонез,

7-й слой: зеленый горошек.

Дополнительно ни чего не солим!

Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы думаете из чего? Из майонеза. Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль “хребта”. Можно нашего дракончика устрашить, сделав ему жабры из салата. Здесь полный простор вашей фантазии.

 

Салат получается остренький, “огнедышащий”. Рецепт в самый раз на новогодний стол в 2012 году, году Дракона .

Совет от автора: любой любой салат и даже гарнир можно оформить в виде дракона.

Вкусного вам творчества!

И еще раз с Новым годом Дракона!

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась статья, расскажи друзьям
Friend me:

2 комментариев к записи “Салат “Дракон””

Оставить комментарий

Секс шоп Купить мед. справки

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.