Молодость 35+

Какой отдых на пляже можно представить без освежающих напитков? Возможно, алкогольных, а может и нет.

Каждый под жарким солнцем привык освежаться по-своему, и именно поэтому мы готовы представить вам топ-10 пляжных напитков мира.

Пина Колада (страна происхождения – Пуэрто-Рико)

Наверное, стоит начать именно с Пина Колады. Этот коктейль давно перестал быть популярным напитком стран Карибского бассейна. Его довольно быстро полюбили во всем мире.

Говорят, что придумал в первой половине ХХ века этот коктейль бармен Рамон «Мончито» Маррера в Caribe Hilton’s Beachcomber Bar (сейчас это Oasis Bar) из Сан-Хуане. В дальнейшем, в 1950-х напиток довели до совершенства, заменив кокосовую воду на кокосовые сливки.

Ингредиенты:

• 30 мл светлого рома
• 90 мл ананасового сока
• 30 мл кокосового молоко/сливок
• лед

Май-Тай (Полинезия)

Известность коктейлю, который родился в 1944 году в полинезийском кафе Trader Vic’s в Окланде, Калифорния, принес фильм Элвиса «Голубые Гавайи» (Blue Hawaii). Именно после этой картины лонг дринк стал одним из главных коктейлей многих баров по всему миру.

Интересно, что название «Май-Тай» якобы родилось после того, когда в вышеуказанном баре один посетитель с Таити произнес «maita’i ro’a ‘ae», что означает «я в другом мире».

Ингредиенты:

• 40 мл темного рома
• 20 мл светлого рома
• 15 мл апельсинового ликера Cointreau
• 15 мл миндального сиропа
• 10 мл свежевыжатого сока лайма
• лед

Дайкири (Куба)

Продолжаем развивать тему напитков стран Карибского бассейна. В основе всех коктейлей региона лежат различные сорта рома, сок цитрусовых, а также сахар в разных проявлениях. Поговаривают, что этот коктейль, названный в честь пляжа недалеко от Сантьяго на Кубе, придумали американские инженеры, чьи запасы джина закончились.

Интересно, что у Дайкири есть много разновидностей (клубничный, вишневый, яблочный и т.д.), а американцы обожают его в замороженном виде.

Ингредиенты (классический рецепт):

• 45 мл светлого рома
• 25 мл свежевыжатого сока лайма
• 15 мл сахарного сиропа
• лед

Кайпиринья (Бразилия)

Это бразильский коктейль,  пропустить один-два стаканчика которого у многих считается обязательным занятием, если отдыхаешь у воды. Кайпиринья – это ароматная смесь из сока лайма, тростникового сахара и кашасы , этакой бразильской водки.

Самым распространенным вариантом коктейля считается кайпифрутас, в который помимо привычный ингредиентов бармены добавляют еще много местных фруктов (манго, киви, яблоки кешью, маракуйю).

Ингредиенты:

• 50 мл кашасы
• один лайм
• 2 барные ложки коричневого сахара
• лед

Маргарита (Мексика)

Переходим к одному из самых известных коктейлей на Земле. Время и точное место происхождения этого чуда остается неизвестным: уж больно много баек ходит на эту тему.

Известно лишь, что свой невероятный вкус коктейль получил благодаря интересной смеси текилы, апельсинового ликера Трипл-Сек, сока лайма и корочки соли, которой окаймлен бокал. Интересно, что Маргарита считается самым продаваемым коктейлем на основе текилы на планете.

Ингредиенты:

• 50 мл серебряной текилы
• 25 мл ликера Трипл-сек
• 10 мл сахарного сиропа
• 30 мл свежевыжатого сока лайма
• 2 г соли
• лед

Джин-Тоник (Индия)

Наверное, немногие из вас знают, что это до смеха простое, но знаменитое сочетание родилось именно в Индии. Джин впервые придумали развести с тоником для сглаживания горьковатости первого. Придумано это все тоже было не с проста – британцы, находившиеся в Индии, должны были принимать подобный коктейль в качестве профилактики от малярии.

В дальнейшем любовь к напитку переросла все медицинские рекомендации, в стакан начали бросать и даже выжимать кусочек лайма, а после падения Британской империи коктейль разошелся по миру и стал одним из самых узнаваемых сочетаний.

Ингредиенты:

• 50 мл джина
• 150 мл тоника
• 20 г лайма (можно чуть выжать)
• лед

Кейп Кодер (США)

Без американцев в этом списке пляжных коктейлей никуда. Некогда компания по производству клюквенных напитков Ocean Spray начала продвигать идею смешения их продукции с виски или ромом, но эксперимент провалился, уж больно странным получился результат. Однако боссы компании решили попробовать снова и запустили производство клюквенной водки Кейр Кодер, названной в честь мыса Массачусеттс, где выращивают клюкву и до сих пор.

Сочетание стало довольно простым – ту самую водку начали смешивать с клюквенным морсом в пропорциях ¼.

Ингредиенты:

• 50 мл водки
• 150 мл клюквенного морса
• 5 г клюквы
• лед

Лимончелло с тоником (Италия)

Издревле фермеры Южной Италии замачивали кожуру лимонов на зерновом спирте с добавлением сахара, в результате чего получали сладко-терпкий лимонный ликер, который употребляли после ужина в качестве отличного завершения дня. Со временем Лимончелло начали разбавлять с тоником для больших ощущений.

Вообще Лимончелло в мире алкоголя чаще используется как основа для коктейлей, нежели самостоятельный напиток-дижестив.

Ингредиенты:

• 50 мл Лимончелло
• 150 мл тоника
• долька лимона
• лед

 

Секс на пляже (США)

Этот коктейль с говорящим и манящим названием появился в 1980-90-х годах в США под названиями «Песок в твоих шортах» (Sand in your shorts) и «Веселье на пляже» (Fun on the beach), однако со временем название лонг дринка стало более «провоцирующим» и молодежным.

Считается, что коктейль стал популярным ввиду того, что персонажи вечного телесериала «Санта-Барбара» часто пили именно его.

Ингредиенты:

• 25 мл персикового ликера
• 50 мл водки
• 40 мл свежевыжатого ананасового сока
• 40 мл клюквенного морса
• лед

Розе (Франция)

Казалось, что Францию этот список обойдет стороной, но мы решили все-таки напомнить вам о величии вин. Сухое розе в ледяном бокале в кафе Кот д’Азура покорило всю Европу, особенно прелестным считается выпить розового вина в Сен-Тропе. Многие могут подумать, что розовое вино – это смесь красного и белого вин, но подобным способом делают лишь розовое шампанское.

Технология приготовления розе иная: с красного винограда после отжима удаляется шкурка. Розе считается не таким крепким вином, как красное или белое.

Ну что же, на это лето у вас есть список из 10 замечательных пляжных напитков, среди которых вы найдете по душе что-то по-настоящему стоящее. Только помните, главное – не смешивать все подряд!

http://vodabereg.ru/lifestyle/mozhet-rasslabimsya-top-10-plyazhnykh-napit/

Понравилась статья, расскажи друзьям

Friend me: