Молодость 35+

Архивы рубрики ‘Вкусности’

Ингредиентами окрошки могут быть и свекла, и крабовые палочки и даже пиво.

Лето – пора окрошки. В каждой семье, несомненно, есть свой проверенный годами и поколениями любимый рецепт.  Делимся маленькими секретами приготовления этого блюда.

Читать далее »

Из говядины с вином и прованскими травами

Самый вкусный говяжий шашлык получается из телятины. Если вы ограничены в финансах, берите ту часть коровы, что называется «вырезка», «филей», «кострец» или «оковалок». Обратите внимание на то, чтобы мясо было с прослойками жира.

И не бойтесь растолстеть. Во время готовки жир вытопится, не дав мясу пересохнуть и превратиться в кусок подошвы.

Читать далее »

1) Глазурь белая

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200-230 г сахарной пудры
● 1 белок
● 1/2 ч. л. лимонного сока

Читать далее »

Пасха — это один из самых светлых и долгожданных праздников года, к которому морально начинают готовится еще задолго до наступления самого праздника. Что уже говорить о самых разных блюдах, которые готовятся для празднования Воскресения Христова.

Несомненно, существуют и традиционные блюда, которые готовятся практически в каждом доме накануне, среди которых необходимо выделить творожную пасху.

Читать далее »

Суп из сушеных грибов – общие принципы и способы приготовления

Самый простой способ законсервировать грибы с лета или осени – просто их засушить. В сушеном виде они сохраняют все микроэлементы, полезные вещества, а главное аромат. Именно из-за аромата супы лучше варить из сушеных, а не свежих плодов.

Желательно, чтобы у каждой хозяйки на кухне имелось хотя бы пару связок сушеных грибов.

Читать далее »

Сладкий, густой, тягучий, с ярким цветом и непременно насыщенным ароматом… Все это о любимом напитке большинства женщин – ликере. Не прочь пропустить рюмочку-другую вкуснейшего домашнего ликера и многие мужчины.

Подают эти напитки, в основном, к десертному столу или к кофе. И, несмотря на всю кажущуюся «невинность», опьянеть от ликера домашнего изготовления совсем не сложно – особенно, если не знать меры.

Читать далее »

Дачный сезон в полном разгаре, и многие россияне традиционно заготавливают овощи и ягоды на зиму. Но как выбрать самый оптимальный способ хранения, чтобы и витамины сохранились, и вкус не испортился?

Из малины традиционно принято варить варенье, которое зимой добавляют во многие блюда. Но иногда хочется побаловать себя свежим вкусом, как будто вы только что сорвали малину с куста. Для того, чтобы сохранить ягоду как можно дольше, нужно соблюдать некоторые правила.

Читать далее »

Февраль – подготовительный месяц к весеннему пробуждению природы и обновлению. Именно в феврале наш организм запускает процессы детоксикации, то есть избавляется от набранных за зиму токсинов и – как следствие – парочки лишних килограммов.

Поэтому лучшее, что мы можем сделать, это помочь ему в столь естественном и нелегком деле.

Читать далее »

Салат «Щетка» получил свое название за то, что его действие на организм сходно со щеткой, выметающей все ненужное и лишнее из организма.

Овощи, входящие в состав салата, за счет большого содержания клетчатки позволяют быстро избавить организм от шлаков, токсинов.

Читать далее »

Добавлять ли тертое яблочко? Резать мелко или от души? Допустимы ли маринованные огурцы? Курицу или колбасу? Класть ли картошку? Баталии на эту тему велись хозяйками десятилетиями.

Неизменным оставался основной ингредиент эпохи дефицита: его величество майонез (или по-простому «маянезик»). Так сытнее (ну или называя вещи своими именами, нажористей) — да и огрехи кухни скрыть несложно.

Читать далее »

Только представьте, как приятный сладко-пряный аромат имбиря и корицы разносится по всей квартире, вы завариваете чашку горячего какао и пьете его вприкуску с этим печеньем под интересную книгу или фильм. 

Читать далее »

Если и искать витамины, то не в аптеке, а на рынке, где как раз подоспели сезонные овощи и фрукты, богатые питательными веществами.

Рассказываем о трех самых полезных для здоровья в этом месяце – дыне, томате и ежевике.

Читать далее »

Какой отдых на пляже можно представить без освежающих напитков? Возможно, алкогольных, а может и нет.

Каждый под жарким солнцем привык освежаться по-своему, и именно поэтому мы готовы представить вам топ-10 пляжных напитков мира.

Читать далее »

Сегодня абсолютно все стараются следить за фигурой. Пол, возраст, род занятий в этой схватке с лишним весом не так уж и важны. Рассказываем, каких продуктов не нужно бояться в любое время суток.

Борьба с лишними килограммами — это одно из любимых занятий современного человека. В век популярности правильного питания и здорового образа жизни никто не хочет быть аутсайдером. Поэтому о диетах, детоксе и спорте говорят буквально на каждом шагу. Читать далее »

Правильное питание это неизменный принцип здоровья и хорошего самочувствия на протяжении долгих лет женщины.

Тем не менее, в рационе на каждом этапе жизни имеются свои особенности, позволяющие поддерживать организм теми веществами, которые наиболее необходимы ему в данный момент.

Читать далее »