Молодость 35+

Архивы рубрики ‘Вкусности’

Не знаю, как вы,  а я обожаю торт “Наполеон”. Но, увы, процесс приготовления коржей в домашних условиях, просто ставил огромный крест на моих стараниях у плиты. Эврика!!! Оказывается уже придуман рецепт ленивого “наполеона”, которым я и спешу с вами поделиться.

Ленивый, не для тех, кому реально лень колдовать на кухне. Открою секрет, что именно с помощью выпечки можно сделать море магических действий в кулинарной магии. Так что каждой чаровнице рекомендую овладеть секретами домашней кулинарии. Читать далее »

 ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ Читать далее »

Казалось бы, лето и вокруг полным-полно свежих овощей, о которых мы грезили всю зиму и весну и на которые набрасывались в самом начале сезона. Но утолив свой первый голодный порыв, мы начинаем хотеть чего-то пряного, острого или соленого в сочетании со свежестью сезонных овощей. Я предлагаю добавить в свой летний рацион малосольные огурчики. Упругие, хрустящие, сочные, какими и должны быть идеальные огурцы. У каждой хозяйки они получаются по-разному, ведь рецептов было придумано невероятное количество. С некоторыми из них я познакомлю вас сегодня. Читать далее »

Летом, когда жарко хочется много пить и мы начинаем лихорадочно покупать в магазинах различные напитки вместе с входящими в них консервантами и различными Е. Предлагаю вам научиться готовить самим различные вкусности дома. И давайте начнем с лимонада. Тем более, что он очень красиво звучит: лимон-на-дом. А еще мы привыкли называть лимоном миллион. Так давайте будем пить лимонад для миллионеров. Читать далее »

Холодные супы идеально подходят для знойных, жарких дней, когда градусник зашкаливает за отметку 30, а про включение плиты и думать не хочется. Основой для таких супов является хлебный или свекольный квас, овощные и грибные бульоны, кефир, айран, сыворотка (пахта) или простокваша.

Используемые продукты должны быть охлажденными до 10-12° С. Свежие овощи не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют свои полезные свойства. Читать далее »

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву? Открою секрет:  от этого продукта ваша печень будет работать, как часы. А во время поста самое время обратить внимание на этот вкусный овощ.

Если регулярно кушать тыкву – можно существенно подлечить себе печень. Она чистит  и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Читать далее »

Мне сегодня вспомнился рецепт времен дефицита: “красная икра из манки”. Помню в те годы мы уплетали ее с огромным удовольствием. Конечно, с настоящей красной икрой эту не спутаешь. Но зато в вашей кулинарной книге появится рецепт необычной, очень аппетитной и вкусной закуски из простых продуктов: манки, сельди и томатного сока. Немного манипуляций – и вы уже готовы побаловать родных новым блюдом. Красная икра – очень вкусное и изысканное лакомство. К сожалению, она не всегда нам по Читать далее »

500 граммов картофеля, 1/2 стакана риса, 2 луковицы, 2–3 моркови, растительное масло, соль.

Картофель очистить, отварить.

Размять или натереть на крупной тёрке.

Отдельно отварить рис.

Обжарить в растительном масле мелко нарезанные лук и морковь. Читать далее »

Замечательные блинчики к сладкому… Очень вкусны эти роллы с сырами, как плавлеными, так и твердыми, с конфитюром, вареньем, джемом… сгущенкой… и с чем душа пожелает, прекрасно подходят к завтраку к чашечке ароматного кофе или крепкого чаю

Такие сладкие роллы можно приготовить с любыми ягодами или фруктами. Главный ингредиент – шоколадные блины, их вы можете приготовить по своему Читать далее »

Блины разного типа, различной консистен­ции, из многих видов муки с десертными, овощными, фруктовыми, пряными наполните­лями известны почти у всех народов мира. Осо­бенное развитие это блюдо получило у славян­ских народов — в основном его специфическая дрожжевая разновидность, а не изделие из прес­ного теста.

Блины — одно из самых древних кулинарных блюд, не требующее больших затрат. Для их приготовления необходим минимум муки при максимуме Читать далее »

8 марта каждой женщине хочется почувствовать себя настоящей королевой и не тратить драгоценное время, стоя у кухонной плиты.

Я подобрала для вас несколько простых в приготовлении рецептов, которые станут поистине шедеврами вашего семейного торжества. Вы готовы приготовить вкусные цветы?

Салат “Букет сирени” Читать далее »

Каждой хозяйке хочется приготовить что-то вкусное, но при этом сделать очень быстро и не затратно.  Сегодня я решила с вами поделиться двумя легкими рецептами для любителей сыра и ветчины. Начнем с лепешек, которые как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Сырные лепешки с ветчиной. Читать далее »

Варенье из апельсинов для нас экзотика. Выходит дороговато и конечно в таких объемах как клубнику или малину его не заготовить. Тем более, что и свежие апельсины в отличие от той же клубники можно купить круглый год. Но попробовать стоит, ни одна из наших ягод такого аромата и вкуса не даст. А если приготовить варенье с кожицей, то кусочки апельсинов можно использовать и как украшение для тортов. Читать далее »